Jag gjorde Pannacotta tidigare ikväll/natt. Hur lätt som helst och hur gott som helst. Jag har aldrig lagat denna efterätt innan men det kommer absolut inte att bli sista gången, jag har fått massor av idéer till recept redan:)
Så här såg det ut i alla fall, jag har toppat med mango och hallon(Icas egna från frysdisken) som jag först rört ihop i en gelatinröra tillsammans med lite strösocker. Jag hällde på och sedan in i kylen en stund till.
Här är grundreceptet jag använde mig av. Det blev dock lite lättare grädde blandat med mellanmjöjlk(man tager vad man haver) i stället för vispgrädde men det blev ändå mumsmums! Och så hade jag i ca 700 g belgisk vit chocklad också förståss;) Receptet är hämtat från Recepten.se där det även finna mycket annat gott. Kolla! :)
Jag skickar med en musikvideo också. En favorit med Björk.
För att hon är stencool och otroligt vacker.